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Francesca è una super appassionata del mondo del vino.Una ragazza davvero molto in gamba che ho conosciuto qualche anno fa dato che lavora presso la Cantina Comunale di La Morra e presso la Bottega del Vino di Dogliani.Insieme parleremo di come cambierà il turismo enogastronomico e quali potrebbero essere le idee/strategie che cantine ed enoteche potranno mettere in atto per ottenere dei risultati.Ci porterà anche degli esempi che lei stessa in prima persona ha applicato nel suo lavoro.