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¿Sabes en qué se diferencia la agricultura tradicional de la ecológica? ¿Cuál es su impacto en nuestro planeta? Carlos Moreno, fundador de Despelta, nos habla sobre agricultura ecológica, los estándares de belleza en la agricultura tradicional, el desperdicio alimentario en este paso de la cadena de producción y sobre empresas con fuertes valores sociales. Comestibles es el podcast de referencia en consumo sostenible e innovación en el mundo de la alimentación.