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Los jueves en Liderazgo Comercial tenemos un episodio de la serie "irracionalmente predecibles" de donde hablamos de cómo funciona la mente humana en los procesos de compra y cómo las decisiones son mucho más emocionales de lo que nos pensamos. Hoy traigo un estudio sobre lo que sucede solamente por cambiar los cubiertos e un banquete y lo relaciono con lo que sucede en la industria o la hostelería.