Society & Culture
I vår sjunde livesändning möter vi Mats Glimstål, grundare av Svart af Hälsingborg, en ny lysande stjärna på den svarta lakritshimlen. När man kanske trodde att lakritstrenden hade kulminerat så kliver Mats fram med sin mjuka, smakrika lakrits som har tagit marknaden med storm. Mats har älskat lakrits sedan barnsben. Hans första lakritsminne är Fazers söta lakrits och när han upptäckte Hockeypulver var det bara att kapitulera. Svart af Hälsingborg tillverkas som namnet antyder i Skåne och Mats är kock i botten och drivit livsmedelsbutik i flera år. Avsnittet görs i samarbete med Zcreenz.