Miscellaneous
Souvent, le bio apparaît comme être LA priorité, mais n'est-il pas mieux de manger d'abord de saison et local ? Ce sont des questions auxquelles j'ai voulu répondre. Entre les différents labels, les tomates en janvier et la mer de plastique en Espagne, derrière de simples termes se cachent une autre réalité et d'autres priorités.