C'est quoi le gaspillage alimentaire en 2019?

C'est quoi le gaspillage alimentaire en 2019?

Responsable pour ma pomme

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En France, on estime que 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année, ce qui représente 16 milliards d'euros. Chez soi, chaque Français et Française jette en moyenne 29 kilos de nourriture par an, ce qui équivaut à un repas par semaine. Si l'on considère les pertes réalisées sur l'ensemble de la chaîne production, cela revient à un gaspillage de 155kg par an et par personne. Le consommateur comme le producteur sont responsables d...Read More
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