Charla: Pollo a la Brasa

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El pollo a la brasa, plato bandera de nuestro país y el que nos a acompañado en los momentos más importantes de nuestra vida. En lo almuerzo de domingo, en fechas especiales o para celebrar en familia. Siempre fue el invitado de lujo. Hoy hablaremos de este plato tan popular, su historia, nuestra pollerias favoritas y mucho más.