Arts
En este episodio Karen León Grossmann, chef ejecutivo nos dirá los do's and dont's, es decir lo que si podemos y no podemos de la ciencia de cocinar con vino. Karen nos contesta preguntas que todos nos hemos hecho como:¿Las recetas sabrán mejor si uso un vino premium o caro? ¿Qué reglas hay entre los vinos y platillos? ¿Qué platillos podemos intentar todos en nuestras casas con lo que ya tenemos? ¿Que hacer con un vino sobrante?[CV Karen]Karen es Chef Ejecutivo y es actualmente titular en Kiss Gourmet por Kiss FM Querétaro México.Karen ha sido embajadora de estufas de alta tecnología, ha participado en desarrollo de recetas para marcas de alimentos de caracter internacional. Ha publicado una revista, “El Gourmet”, un libro “Comida Casual para personas con alergias alimentarias” y ha sido titular en el programa de tele “Tu Cocina” con cocina saludable para Canal 11.Karen ha participado en inumerables catas, seminarios y talleres. Este episodio fue producido por mi, Bruno Stump. Si te gustó VinoPod y quieres apoyar esto lo puedes hacer siguiendo, bajando y suscribiéndote a VinoPod en aplicaciones como: picale.mxSpotifyo en donde sea que escuchas VinoPod y danos un buen review!También ouedes apoyar a VinoPod en patreon. Nos encuentras en patreon.com/vinopodSi quieres saber más acerca de VinoPod y de mi ve al sitio brunostump.comMe despido con esta frase de Rabindranath Tagore: «El amor es la vida llena, igual que una copa de vino»Diseño gráfico y logo: Artista Léa Chauré. www.leachaure.comMúsica de inicio: “Rock and steel”. Autor: Héctor Socas Navarro (@hsocasnavarro). Album: Acordes Menores (2016)Múscia de fin: “Chappy” Autor: Gabriel Morfín. https://www.facebook.com/gabo.morfinSupport the show (http://www.patreon.com/vinopod)