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Hand aufs Herz: Wissen Sie wirklich mit hundertprozentiger Sicherheit, wohin die Stoffserviette kommt, wenn Sie fertig gegessen haben? Und haben Sie sich auch schon mal über den Klammergriff gewundert, mit dem Ihr Gegenüber beim Essen die Gabel hält? Ja, die Benimmregeln bei Tisch sind nicht allen geläufig. Höchste Zeit also für einen kleinen Brush up mit dem Autor des Buches «Der Schweizer Knigge - Was gilt heute?» Buch-Tipp: «Der Schweizer Knigge - Was gilt heute?», Christoph Stokar. E Beobachter Edition