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En este nuevo episodio de Restocast te contamos cómo organizar un día en la cocina de tu restaurante, bar o negocio gastronómico paso a paso. 20 minutos de puro valor para chef, cocineros, jefes de partida o encargados de cocina, en los que te guiaremos por las tareas indispensables para manejar un equipo con orden y claridad. Más detalles de este episodio en https://germandebonis.com #gastronomía #Cocina #chef #Chefclub #Chefs #Restaurantes #Bar #OperacionesGastronómicas #Marketing #Negocios #Podcast #audio #charla #Capacitacion #AA&BB #FF&BB #food