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Estuvimos conversando con Erin Rose, Jefe de bares del grupo takami, investigadora y bartender. En una divertida y amena conversación Erin nos cuenta sobre sus inicios como bartender, también nos cuenta historias sobre bebidas locales y como las presentarán en uno de los congresos sobre bebidas más importantes del mundo "tales of the cocktail" en New Orleans. Puedes seguir a Erin en instagram @alcohollerin. Apoya a través de: www.patreon.com/gastromorfosis.