Education
四国中央市にあるうどん店「ロケット」大将がロケット好きでつけた名前が店名。この店の茹でたての釜揚げうどんや、夏は手打ちの素麺も美味いが、30年以上前からワシが好きなのは、焼うどん。鉄板でソースをからめて炒めた牛肉、イカ、キャベツに、茹でたてのうどんを投入。鉄板ごとジュウジュウ音を立てながら出てくる焼うどんは、夏でも汗をかきながら食うと力が沸き起こるぞ！Episode 19.0.mp3https://www.facebook.com/tsutomu.nabae/videos/1..