Episode27.0 おせちと鍋焼うどん。松山市の名物、鍋焼うどんは甘めのいりこ出汁でアルマイトの鍋で出てきますよ!

Share:

Listens: 0

EHIMESHI food heritage エヒメシ食遺産

Education


2020年の投稿おさめになります。Jamesの言葉を借りると、確かにクレージーな年でしたね。来年は、いい年になるように、頑張っていきたいと思います。今日は、こども応援弁当も、暮れに併せて、お節バージョンにしました。あ。こども応援弁当とは、コロナ禍が広がって、小中学校が休校になってしまった3月から、ひとり親家庭の応援のために始めたお弁当配布のことです。小さめの三段のお重に、いろいろ詰めましたよ。そして、仕事納めの日のまかないは鍋焼うどん。鍋焼うどんと言えば、松山名物の鍋焼うどん..