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????? En este nuestro episodio 27 platicamos con Oscar Gaona enólogo Coahuilense con corazón en Parras dirigiendo actualmente la enología en Bodega Rivero Gonzalez. Con el platicamos de su visión y experiencia con los vinos de Parras, su pasado en la misma zona y el futuro que ve en esta emblemática región del vino Mexicano.