Dans le cadre de l'exposition "5 plantes dans tous les sens de la matière au produit" se tenant aux Jardins du Musée International de la Parfumerie du 18 juin au 16 septembre 2012, les étudiants du Master 2 FOQUAL ont formulé diverses applications d'arômes [...] et cosmétiques basées sur l'immortelle, le basilic, le jasmin, l'encens et le bourgeon de cassis

Master 2 professionnel FOQUAL

Fabrication de sucettes à l’absolue de jasmin

Le Master 2 FOQUAL est un Master Professionnel (niveau BAC + 5) de chimie qui forme des cadres aux métiers de l’analyse chimique, de la formulation et de la qualité dans les domaines de la pharmacie/parapharmacie, des produits vétérinaires, de l’agroalimentaire, de l’hygiène et la sécurité, de l’environnement, des cosmétiques, et arômes & parfums. Ce Master 2 Chimie fait parti des formations du département de Chimie, de la Faculté des Sciences de l’Université de Nice-Sophia Antipolis. Le rythme annuel suivi par les étudiants est l’alternance (3 jours en entreprise et 2 jours à l’université par semaine). La majorité des étudiants réalise son stage en apprentissage dans une société partenaire, celui-ci est donc rémunéré (61% du SMIC min.). Le recrutement s’effectue après un Master 1 Chimie ou Biochimie (ou équivalent). Après une sélection sur dossier, les entreprises partenaires recrutent leur apprenti à l’issue d’entretien montrant l’adéquation entre le stage proposé et le profil du candidat.

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