Society & Culture
Dans ce nouvel épisode, Je suis accompagnée de Sébastien Manteau. Sébastien a créé Alternativity une société pour aider les viticulteurs de Champagne à remettre du vivant dans leur sol. Notre discussion a été très prolixe, et j'ai donc décidé de la couper pour en faire 2 épisodes. Dans cette partie un peu plus théorique, nous allons revoir ce qu'est la permaculture, et s'il y a une différence avec l'agro écologie. Tu vas vite comprendre que pour Sébastien, et pas que pour lui d'ailleurs, l'action numéro 1 à mener est la protection du sol. C'est lui qui assure aux plantes une bonne nourriture. Et c'est par là que reviendra la vie. Nous allons également parler de biodiversité, dans le sol, avec les champignons et le rôle clé de la mycorhization des sols. Cette découverte scientifique, qui devient de plus en plus accessible au grand public, et qui ressemble un peu à Avatar ;). Nous allons également aborder la question de la biodiversité à la surface du sol, avec le rôle important que peuvent jouer les adventices (ou mauvaises herbes). Elles peuvent devenir nos alliés et nous indiquer l'état de santé de notre sol. Le prochain épisode quant à lui sera un peu plus pratico pratique. Sébastien nous expliquera comment réparer son sol, et il nous expliquera une méthode très originale pour faire un diagnostique de l'état du sol de son jardin, sans passer par un professionnel. Tu trouveras un time code en bas de la description, te permettant d'aller directement à la partie de l'épisode que tu souhaites. -- BONNE ECOUTE ! - -- Pour aller un peu plus loin que l'épisode : + La page Facebook de Sébastien Manteau pour en savoir plus sur Alternativity + Sur les champignons et la mychorization avec Marc André Sélosse + Sur les plantes bio indicatrices, avec une conférence de Gérard Ducerf -- Tu veux soutenir le podcast ? ? La page Tipeee Merci d'avance pour ton aide ! -- Tu souhaites réagir suite à l'écoute de ce podcast ? Envoie-moi un courriel à contact@jefaisdemonmieux-lepodcast.fr ou contacte-moi sur Instagram ou Facebook. -- Me suivre sur les réseaux : Twitter : @JefaisdmMieux Instagram : @jefaisdemonmieux.lepodcast Facebook : @jefaisdemonmieux-lepodcast Le site internet : Musique (Musiques Libres) : What it is et Worms 00:00 : Introduction et présentations 08:03 : C'est quoi la permaculture ? L'exemple de la Milpa 13:42 : Aller plus loin que le bio. Pourquoi le sol est compacté ? 20:43 : Biodiversité et mycorhization 29:24 : Conclusion