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Parte una nuova stagione di Mangia come parli e partono Pierluigi Pardo e Chef Davide Oldani partono per un lungo viaggio in lungo e in largo per l'Italia. Ogni puntata un nuovo itinerario enogastronomico e oggi partiamo dalla punta meridionale della Sicilia, la zona dei Monti Iblei ricca di fiori, miele, macchia mediterranea, vigneti e agrumeti. Partiremo dalla Ragusa di Ciccio Sultano, chef del ristorante Duomo che ci regalerà la sua Minestra di zucchina estiva.  Ospitiamo un illustre ospite amante di tutti i dolci siciliani, con noi il "vagabondo culturale" Moni Ovadia che ci racconta anche la sua scelta di diventare vegetariano. Si unisce al nostro viaggio anche Andy Luotto, comico e cuoco attualmente impegnato a presiedere la giuria di Strapassata 2021, il primo campionato italiano della passata di pomodoro fatta in casa. A proposito di pomodori, il nostro viaggio si chiude a Pachino, patria di uno degli ortaggi principi della Sicilia Iblea insieme alla Carota Novella di Ispica. Conosciamo meglio queste due Igp con Massimo Pavan, membro di entrambi i Consorzi di tutela.