Arts
Vigneron dans La Loire depuis 2009, Laurent Herlin se bat pour son métier malgré un dérèglement climatique de plus en plus problématique : parfois 3 000 bouteilles au lieu de 30 000. Dans une autre vie, il était dans l’informatique à un très bon poste mais comme il le dit « ce n’est pas parce qu’on gagne bien sa vie, qu’on est heureux. » Laurent Herlin fait du vin nature, du vin vivant ! « On s’éclate, on a les papilles qui frétillent et plein de connexions au cerveau ». Avec Vincent Sulfite, ils ont dégusté la cuvée « Illumination », un bourgeuil en bouteille bordelaise pour continuer à embêter le monde et faire bouger les codes.En savoir + : www.laurentherlin.com For information regarding your data privacy, visit acast.com/privacy