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Pour ce 2ème podcast, je continue sur le sujet de l’alimentation digeste avec le petit-déjeuner digeste, pour améliorer votre confort digestif. Dans cet épisode, je vous partage 3 habitudes réputées saines mais qui peuvent être très indigestes si vous êtes sensible côté digestif et notamment en cas de candidose. Je vous partage ensuite 3 idées de petit-déjeuners sains et digestes.⠀ Si vous êtes atteint de candidose, vous devez adapter votre petit déjeuner afin d’éviter au maximum les envies de sucres : pour plus d’infos, vous pouvez consulter en ma vidéo “candidose : quel petit-déjeuner?” Le podcast est disponible sur Itunes, sinon vous pouvez aussi l’écouter directement ici sur le blog, en cliquant sur Play dans le lecteur au début de cet l’article. Vous pouvez aussi choisir de le télécharger pour l’écouter plus tard ! Et pour ceux qui préfèrent lire, je vous partage ci-dessous la retranscription écrite. Petit-déjeuner digeste (Podcast #2) La fois dernière nous avons vu comment construire une assiette digeste pour les repas du midi et du soir, pour rappel je vous avais expliqué que votre assiette doit contenir une seule sorte de féculent, une seule sorte de protéine, beaucoup de légumes et un peu de lipides. J’avais expliqué qu’il est primordial de ne pas manger trop de choses différentes, trop d’ingrédients différents, mais aussi qu’il ne faut pas étaler ses repas dans le temps, ne pas grignoter, pour ne pas interrompre le système digestif dans son travail d’assimilation puis de nettoyage. L’alimentation digeste : la base de la santé ! Tout cela est très important si vous souffrez régulièrement d’inconfort digestif de toute sorte, mais même si ce n’est pas votre cas, sachez qu’en optimisant la digestion vous libérez de l’énergie pour vos autres fonctions : votre cerveau, vos muscles, votre système immunitaire, votre foie, votre système hormonal, en fait, c’est tout l’organisme qui en bénéficie ! Alors maintenant que nous avons vu avec l’épisode précédent comment construire notre assiette du midi et du soir, il nous reste donc à discuter du petit déjeuner, du goûter mais aussi du dessert dont je n’avais pas parlés lors du dernier épisode. Commençons donc aujourd’hui avec le petit-déjeuner digeste : dans cet épisode, je vais vous parler de 3 habitudes considérées comme saines qui peuvent en fait rendre votre petit-déjeuner très indigeste, et je vous présenterai ensuite 3 petit-déjeuners qui sont parfaits quand on souffre de troubles digestifs ou que l’on souhaite tout simplement optimiser sa santé ! Pour un petit-déjeuner digeste : 1ère habitude à revoir On commence donc avec une 1ère mauvaise habitude qui est de consommer au petit-déjeuner du pain réalisé avec plusieurs farines. On pense à tort que le pain multi-céréales est une option saine mais c’est très indigeste. Quel que soit le repas il faut toujours éviter de mélanger les céréales surtout si elles sont complètes. Donc si vous consommez du pain, sachez il est important qu’il soit fait avec une seule sorte de farine ! D’ailleurs si vous avez vraiment des soucis digestifs, prenez un pain blanc à une seule farine, attendez que votre digestion s’améliore avant de réintégrer peu à peu des céréales complètes. Et enfin, si vous mangez sans gluten, optez pour des tartines de sarrasin, ou encore des galettes de sarrasin pour remplacer le pain le matin. Toute autre option qui ne contient qu’une seule farine sera convenable également. Si cela vous intéresse, je partage sur freecocotte.com une recette de pain sans gluten très facile qui ne contient justement qu’un seul type de féculent. Petit-déjeuner digeste : 2ème mauvaise habitude Alors ensuite, voyons la 2ème mauvaise habitude : pour un petit déjeuner digeste, je vous conseille vraiment d’éviter les fruits, et surtout les fruits frais et jus de fruits, ils doivent être consommés seuls, sur un estomac vide, parce qu’ils ne subissent en fait aucune digestion dans l’estomac. Pour eux, tout se passe après,