Arts
Pour ce nouvel épisode, Laurence Gounel reçoit Amandine Chaignot, l'une des cheffes les plus douées de sa génération et à la tête de son restaurant Pouliche, à Paris. Elle a séduit tous les réseaux sociaux pendant le confinement en transformant son restaurant ouvert depuis six mois en marché des producteurs. Vacances bien méritées pour celle qui ne s'est donc jamais arrêtée et n'aspire qu'à une chose : retrouver les Alpes et randonner pour faire le plein de nature et de solitude. Laurence Gounel est journaliste voyage. Avec Bonne Gueule, le premier média et label de mode masculine, elle reçoit chaque vendredi un.e invité.e venu.e partager ses souvenirs de vacances, ses adresses secrètes et ses projets pour les « grandes vacances ». Objectif ? Convaincre tous les sceptiques que le dépaysement n’est pas une question de distance, mais de curiosité. Et l’occasion de jeter un oeil inspiré sur cet été français. LesCongésPayéS, c’est aussi un média sur Instagram, avec tous les jours nos meilleures adresses en France.