Video en donde se presentan los métodos de cocción, base de la cocina clásica, los alimentos que se requieren para llevar a cabo este procedimiento y así conservar las mejores condiciones organolépticas.
Introducción a la Gastronomía
Arts
Video en donde se presentan los métodos de cocción, base de la cocina clásica, los alimentos que se requieren para llevar a cabo este procedimiento y así conservar las mejores condiciones organolépticas.
