Metropoleat Ep.8 - Le Mexique, avec Maria-Ferrucha

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METROPOLEAT

Arts


Dans cet épisode, nous découvrons les souvenirs culinaires de Maria-Ferrucha, jeune femme Mexicaine formée à la cuisine gastronomique et vivant en France depuis plus de 10 ans. Entre la description des plats de son enfance en famille, sa comfort food quand elle revient à Mexico et les produits qui lui manquent le plus, Maria nous fait vivre une vraie immersion dans sa culture culinaire.  Attention, cet épisode donne particulièrement l'eau à la bouche!   ------------------------------------------------------------------------- A la suite de cet enregistrement, nous avons fait un marathon de Taquerias et avons testé 3 adresses parisiennes. Toutes plus bonnes les unes que les autres et au charme particulier, voici notre classement:  1. ACA : 48 boulevard de Clichy, 75018 Paris 2. EL NOPAL : 5 rue Duperré, 75009 Paris 3. EL GUACAMOLE : 37 rue Yves Toudic, 75010 Paris