Miscellaneous
Quand on décide de cuire ses aliments pour une recette, la question qui se pose est la suivante : quelles sont les matières grasses optimales pour la cuisson, et jusqu'à quelles températures peut-on aller sans dégrader les propriétés nutritionnelles ou pire, entraîner des composés nocifs pour la santé ?C'est ce que nous allons voir dans ce podcast du guide Blooness, le guide de l'alimentation idéale pour le genre humain, à retrouver sur https://blooness.com !Support the show (https://blooness.com)