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Para ser emprendedoras, creativas y todo lo que queramos, necesitamos primero entender que el combustible principal para todo es la comida pues de la alimentación obtenemos la energía necesaria para vivir. En esta entrevista platicamos con Paulina Miller, quien nos abre un panorama completamente diferente con respecto al paradigma que tenemos de nuestra relación con la comida. Hablamos de qué es el Mindful eating y por qué es importante practicarlo para crear hábitos alimenticios que orgánicamente nos permitan vivir plenamente. Conoce más de su trabajo en esta plática y en Paulinamiller.mx