SU DIAN

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Instantanés du monde - Outre-mer la 1ère

Society & Culture


Sur la route du thé aux saveurs de sous-bois La route est longue pour arriver Su Dian. Instantanés du monde y arrivera-t-il un jour ? La route a toujours été longue, dans ses contrées du Sud Ouest de la Chine. Une route qui a donné naissance un thé très particulier, le Pu-er : fermentant lentement sur le dos des ânes et des chevaux, le long de cette longue, très longue route du thé faisant naître des arômes très particuliers, que l on s arrache encore aujourd hui. C est pour ces parfums de paille, de sous-bois, de cuir ou champignons que François Xavier Delmas prend la route de Su Dian aujourd hui. Instantanés du monde colle aux basques de ce chercheur de thé. Découvrira-t-il les fameux théiers sauvages ? Pourra-t-il voir la fabrication secrète de ce thé sombre ? En apprendra-t-il plus sur les producteurs de cette région reculée la frontière du Myanmar ? La route est longue, mais savoureuse Technicien : Nicolas Palcossian Doublage : William Kromwel, Corinne Valarino, François Oulac, Franck Richard Réalisation : Anne Bonneau