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El ayuno intermitente o IF (Intermitteng Fasting) es un modelo nutricional, una forma de alimentarse, que se basa principalmente en periodos de ayuno y periodos de ingestión de alimentos. Este tipo de alimentación, esta estrategia, Programa o protocolo tiene muchísimos beneficios para nuestro organismo y nuestra salud, brinda energía, bajar o mantener el peso ideal y ganar masa muscular Seguramente tu ya has escuchado hablar del ayuno intermitente, pero probablemente no los conozcas todos; así que voy a intentar mencionar en lo posible algunos de los métodos mas conocidos de forma que sea útil en caso que quieras animarte a probar este tipo de alimentación. Es importante que cualquier tipo de ayuno intermitente se realice de forma escalonada si se es principiante en este tipo de esquemas alimenticios.