El alemán Karl Röske tiene un trabajo peculiar: como “detective culinario” viaja a los lugares más remotos del planeta en busca de alimentos desconocidos u olvidados. Sudamérica es uno de sus destinos principales.
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El alemán Karl Röske tiene un trabajo peculiar: como “detective culinario” viaja a los lugares más remotos del planeta en busca de alimentos desconocidos u olvidados. Sudamérica es uno de sus destinos principales.