Dans notre premier épisode, la Chef Dana discute avec le Chef Jason Binder de la tendance Un peu branché, de la croissance de la cuisine asiatique et de la manière de rendre les saveurs innovantes et tendances accessibles dans votre menu.

Bouchées de salade: le balado du Jardin d’Idée Salade d’Hellmann’s

Un Peu d’Originalité

Écoutez les tendances en matière de salades et les conseils des chefs. Joignez-vous à la chef Dana Cohen, chef du marketing corporatif chez Unilever Food Solutions, pendant qu'elle s’assoit avec des chefs des quatre coins du pays afin de discuter des 7 grandes tendances en matière de salade dans les restaurants. Des épisodes à déguster par petites bouchées de 5 à 10 minutes! Mettant en vedette de nouvelles inspirations de salades composées avec les Vinaigrettes Hellmann’s.

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