Venise à table à Corfou

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Pastitsado, bourdeto, soffritto... les plats traditionnels de Corfou évoquent un passé revolu. Durant quatre siècles, cette île a fait partie de la République de Venise… et aujourd’hui elle présente une gastronomie très particulière. C’est parti pour un voyage épicé dans les cuisines de Corfou.