Estamos a punto de acabar el mes de octubre, y eso en Alemania significa escaparates llenos de calabazas listas para ser retratadas. Un año más, llega...

Hoy emitimos nuestro último programa, y con la ocasión echamos una mirada hacia atrás para ver todas las recetas y contenidos que hemos acumulado. Tod...

Para nuestro programa de hoy, viajamos a uno de los enclaves gastronómicos de Alemania: Baiersbronn, una pequeña localidad de Baden-Wurtemberg. ¡Una c...

Dentro del mundo de los licores, en Alemania hay una marca prácticamente conocida en el mundo entero: Jägermeister. Con sus 80 años de historia, este ...

Johanna Dohle es una apasionada de la cocina oriental. A falta de tiendas especializadas en especias en Alemania, decidió abrir su propio negocio. “Ca...

Las especias son todo un mundo dentro de la gastronomía, pero en Alemania faltan cursos de especialización, según los expertos. Una asociación bávara ...

Un país o una región también se pueden descubrir a través del sentido del gusto. Este es el concepto de la agencia alemana de viajes Sapio, que organi...

Su pasión por la cocina y la ciudad de Colonia llevó a Gabriella Christ a escribir el libro de cocina “Tapas colonesas”. A base de platos tradicionale...

En Alemania, no hay tubérculos más tempranos que las papas de Renania Palatinado. Desde febrero ya se empiezan a cosechar estas papas nuevas que han a...

En Alemania, el agua del grifo es de gran calidad y fácilmente accesible. Irónicamente, a pesar de ello los alemanes se decantan a menudo por el agua ...