8: Vad dricker vi ur i dag?
Har formen på glaset någon större inverkan på upplevelsen av ett vin? Vi gör överraskande upptäckter när vi bland annat provar champagne i en kaffekop...
Bubbla med Ulla - en podcast om vin
Share:
Listens: 5
About
Bubbla med Ulla är en podd där vi provar och pratar om olika viner och några av de begrepp som används i vinvärlden. Medverkande är Ulla Jansson, ordförande för Munskänkarna i Karlstad, Per Andersson och Ulrika MacGregor är glada amatörer som gillar vin. Music from https://filmmusic.io: "Sweeter Vermouth" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
Special: Vem är den där Ulla?
Ja, vem är den där Ulla egentligen, och hur började hennes vinintresse? Hur många vinresor har hon varit på? Vad är hennes bästa och sämsta vinuppleve...
7. Äntligen glöggmys!
Hur många sorters glögg finns det egentligen, och var kommer traditionen med smaksatt vin ifrån? Vi provar oss igenom några varianter och gör eget feu...
6. Beaujolais - både gammal och nouveau
Den tredje torsdagen i november smäller det - årets Beaujolais Nouveau släpps! Ulla hittade en flaska av förra årets upplaga i vinkällaren så vi prova...
5: Pinot noir - svår att odla, lätt att älska
Pinot noir är en knepig och lite svår druva som kan vara riktigt god och lätt att tycka om. Vi enades om att man behöver äta nånting till för att den ...
4: Allt du bör veta om Champagne
Allt du bör veta om Champagne (och lite till) i detta avsnitt där vi djupdyker i en mycket speciall tillverkningsprocess och smakar tre champagner gjo...
3: Rusande rosé
Är rosé en blanding av rött och vitt vin eller hur får det egentligen sin färg? Och hur påverkas smaken av olika tilltugg? Vi provar både stilla och b...
2: Hitta ditt vinspråk
Kan ett vin dofta svett? Och smaka gummi? I det senaste avsnittet lär vi oss att sätta ord på doft och smak, att hitta vårt vinspråk helt enkelt. Vi a...
Första avsnittet - Prosecco, Cava och Champagne
I första avsnittet av Bubbla med Ulla har vi ett blindtest där vi testar en Prosecco, en Cava och en Champagne. Vi får lära oss kort om skillnaden mel...