La morale dei Meloni
Nel 2011 una contaminazione di Listeria nei Meloni provocò la morte di 33 persone negli USA. Com’è potuto accadere?
Cibi Criminali
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Storie di contaminazioni alimentari, volontarie o involontarie, scandali alimentari, frodi, contraffazioni. Un viaggio tra eventi passati e presenti in un mondo alimentare che non ti aspetti
Monster in the Box
Uno dei più gravi casi di contaminazione alimentare, avvenuto negli Stati Uniti nel 1993, colpì circa 700 persone e uccise 4 bambini
Sindrome dell'Olio Tossico
Spagna 1981. La più grave e devastante contaminazione, legata agli alimenti, della storia europea. Con più di 700 morti e decine di migliaia di person...