Hänt På Restaurang är en pod om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen!
Veckans avsnitt lyfter frågan - Konstigaste dricksen.Hör historien om killen som drog in 100% i dricks, eller han som fick 1.7kg högkvalitativ getost ...
Vi viger ett helt avsnitt åt vin ihop med Jespers chef Nathalie Nilsson som driver vinbaren Volare i Visby.Vi diskuterar naturvin med lätt smak av fek...
Det finns en lista för allt. Från inköpslistor till att faktiskt stå på listan. Vi återvänder till våra personliga Topp 5-listor som spänner över ämne...
Många har frågat varför vi inte pratar något om snabbmatsrestauranger? Räknas inte de som restauranger? Självklart gör dem det! Så håll i hatten för n...
Vi bad er skicka in historier om de absolut sämsta cheferna ni någonsin jobbat under. Brevhögen vart massiv och i detta avsnittet tar vi upp chefer so...
Detta avsnittet viker vi åt alla sköna stammisar där ute i landet. Allt från folk som har egna plaketter med sitt namn ingraverat på, fastskruvade i b...
Vi går igenom de absolut vanligaste lögnerna restaurang-personal drar för sina gäster, allt ifrån - ”Jag har slut på mynta”- ”kaffemaskinen är trasig”...
Vi ställde frågan på våran Facebook-sida och det formligen sprutade in dödsbongar som skulle fått den mest hårdnackade personalen att lägga både kock-...
Det har blivit dags att sjunga nissarnas, barbacks och diskarnas lovsång!Vi har grävt djupt i arkiven och hittat era sjuka historier om nissar, barbac...
Du ser en 10 kilos hink med Kalix löjrom i slowmotion glida dig ur händerna och rätt ner i golvet - Gäller tre sekunders regeln? Var det ens någon som...