Kobers Küchen Schnack I Der Podcast für handwerkliche Käse
Share:
Listens: 3
About
Kobers Küchen Schnack. Die virtuelle Küche für handwerklich hergestellte Käse und allem was mit Käse zu tun hat. Wer sind die Macher, wer arbeitet damit und lässt sich damit Geld verdienen? Dobbin Lange trifft Menschen die sich ihrer Leidenschaft verschrieben haben, die davon Leben, es versuchen oder vielleicht sogar gescheitert sind. Er stellt sich die Frage nach Leidenschaft und Antrieb und trifft Menschen aus der Landwirtschaft, aus der Politik, der Gastronomie, dem Handel, von Magazinen, aus dem Web. Mal auf Almen, mal in Tälern. Auf Höfen oder eben in seiner virtuellen Küche. Der Podcast für handwerkliche Käse.
Wie schön! Corona hat auch seine kreativen Momente und Idee. So ist die Idee mit Gerda entstanden - sie ist ein Wohnwagen von 1968 und dienst uns fort...
Sabine Jürß ist Ziegenkäserin mit Leib und Seele. Und das ist nicht einfach nur daher gesagt. Wer mit Ziegen auf dem kleinsten handwerklichen Niveau, ...
In dieser Episode geht es um den Weg in die Selbstständigkeit - und das über viele Umwege. Eigentlich war alles ganz anders geplant, aber die Tatsache...
Markus Kober reift seit über 20 Jahren in seiner Firma erlesene Käse aus handwerklicher Herstellung. Mich interessiert, warum Käse seine Leidenschaft ...