Pan intervista Sara (Fucina Culturale Machiavelli)
Bentornati (o meglio, bentornata a me che finalmente riesco a pubblicare un episodio) Oggi sono in teatro (letteralmente) con Sara, direttrice artisti...
Pan intervista Lilli Gelmini (atleta - e molto più)
Bentornati ad una nuova stagione di Pan Podcast. L'estate è stata lunga e piena di riflessioni, mi sono chiesta che strada avrebbe preso questo proget...
Pan risponde 2, edizione estiva
Ci si risente, finalmente! Ho risposto alle vostre domande e spero di sentire anche le vostre, di risposte! Vi auguro un buon proseguimento di estate ...
Pan intervista Nicola Olivieri (Olivieri 1882)
Oggi un baker estremamente appassionato del suo lavoro (alla fine, dice, non è nemmeno lavoro per lui) ci racconta la sua esperienza e la storia della...
Pan intervista Mariana e Sofia (4810m di bla bla bla: alpinismo femminile)
Oggi sono in compagnia di due vere e proprie forze della natura: oltre che essere molto brave a cucinare (abbiamo cenato insieme prima di registrare e...
Pan intervista Gloria (Filotimo e moda sostenibile)
Oggi mi trovo nel bellissimo laboratorio sul retro di Filotimo e Fil Good, un bellissimo negozio di capi e borse fatti artigianalmente e con materiali...
Pan intervista Francesca (moda sostenibile, ReGeneration)
Oggi si parla di un argomento apparentemente lontano dal mondo del pane: la moda. Pan non è per nulla esperto del campo ma con Francesca prova a capir...
Pan intervista Martina Liverani
Nella puntata di oggi un'ospite speciale e una vera fonte di ispirazione: Martina Liverani è una scrittrice, giornalista e donna coraggiosa che si occ...
Pan intervista Beatrice (sommelier e chef du rang)
Prendetevela comoda per questa intervista con Beatrice (come vedete, il nome è una garanzia di successo), dove parliamo di vino, pane, sostenibilità, ...