Cześć. Dzisiejszy odcinek rozpocznę całkiem ciekawą informacją. Po raz pierwszy w podcaście gastronomicznym nie będzie wersji video. Zdecydowałem o...
Krzysztof Rzyman Cafe Stor
Zielony przedsiębiorca, właściciel warszawskich Stor Cafe prowadzonych w duchu Less Waste, pierwszej kawiarni w Polsce, która zrezygnowała z opakowań ...
Marcin Gruszka
Marcin Gruszka kucharz Reprezentacji Polski Kucharzy jest moim gościem. Z Marcinem rozmawiam o jego pasji do gotowania, początkach kariery i kadrze na...
Agnieszka Bukowska #LessWastePolska
Spotkanie w zielonym klimacie. Agnieszka Bukowska jest moim gościem a podczas rozmowy poruszamy niezwykle interesujący wątek jakim jest idea Less Was...
Pascal Brodnicki
Biznes związany tematycznie z gastronomią można prowadzić na wiele sposobów. Właściciel restauracji, szef kuchni, barman czy somelier to bardzo oczyw...
Sebastian Krauzowicz część 2
Przed nami niezwykle interesująca rozmowa z Szefem Kuchni , managerem i selekcjonerem polskiej reprezentacji kucharzy, Sebastianem krauzowiczem. Na...
Lemon Resort SPA
Odwiedziłem niezwykłe miejsce! Gródek nad Dunajcem. Czekała na mnie ogromna niespodzianka, którą było spotkanie z zespołem Lemon Resort Spa. O histori...
Śledzie z Bornholmu. Maciek Nawrocki i Marcin Duda
Nocny Market to miejsce, które znają wszyscy foodies zamieszkujący w Warszawie, choć i dla wielu spoza stolicy rownież uchodzi za punkt obowiązkowy. P...
Grzegorz Łapanowski
Po zebraniu informacji na temat mojego dzisiejszego gościa, spojrzałem na swoje notatki z niedowierzaniem. Młody wiek mojego rozmówcy nie jest bowie...
Remigiusz Siudziński, Ultrakolarz
Ultrakolarz w Podkaście Gastronomicznym, czy to nie pomyłka tematyczna? Otóż nie! Remek posiada dwie umiejętności (pewnie znacznie więcej) niezwykle p...