Qual o FUTURO das IPAs em Portugal? – Debate
Em celebração do dia das IPAs, lançamos o debate sobre a importância das IPAs na construção da cultura cervejeira atual, e sobre a eminência de desapa...
Quem bebe por gosto
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Quem bebe por gosto é um podcast que dá a voz àqueles que vestem a camisola da cerveja artesanal em Portugal. Aos heróis sem capa que põem a cerveja nos nossos copos. Ao som da cerveja e alimentado por uma igual paixão, irei escarafunchar todos os detalhes para descobrir o que faz com que estas pessoas estejam permanentemente ansiosas pela próxima cerveja. Apresentado por Tiago Lopes.
T3E7 – Hugo e Lili (Burguesa)
Hugo Rocha e Liliana Costa forma a Burguesa - uma das marcas mais antigas do movimento de cerveja artesanal. Falámos sobre as cervejas de Natal, bauni...
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T3E6 – Nuno Dias (Brett Hotel)
Nuno Dias é um experiente homebrewer pertencente ao colectivo Brett Hotel. Já teve a sua própria marca de Cerveja - a Against the Tide, mas a corrente...
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T3E5 – Rémi Bassé (Da vinha francesa à cerveja portuguesa)
Rémi Bassé é um Engenheiro Biológico francês que se tem dedicado a estudar a ciência da fermentação e a conjugar as artes do vinho e cerveja nos mesmo...
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T3E4 – Marta Alves (Olimpíadas da Cerveja)
Marta Alves é cervejeira em Lisboa, mas tem um passado passado na Argentina, Holanda, Espanha e até Tailândia. Em 2018 foi para Buenos Aires montar um...
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T3E3 – Bruno Aquino (Concurso de Cervejas)
Bruno Aquino foi um dos primeiros exploradores da cerveja artesanal em Portugal. Começou a entusiasmar-se com cervejas diferentes em 1998, e desde 200...