Sommeliern
Share:

Listens: 9

About

Sommeliern, a podcast that turns the spotlight on the persons within the Restaurant, Wine and Beer Business

Episode 11 - Lottenlund Estate

I avsnitt 11 träffar vi Tina som är en av föreståndarna för Lottenlund Estate, beläget i Allerum, Skåne.  Jag och Tina avhandlar vingårdsbestyr, biodl...
Show notes

Episode 8 - Domän Bellevue

Episod 8: Denna gången besöker jag Ulla och Sven strax utanför Malmö. De driver Domän Bellevue och är pensionerade/passionerade hobbyodlare till 100%....
Show notes

Episode 7 - Frillestad Vingård

In this Episode you will listen to me interviewing Brita and Anders from Frillestad Vineyrad which is located outside of Helsingborg. We discuss the c...
Show notes

Episode 6 - Ästad Vingård

Ästad Vineyard is 100% focused on Solaris and they do it so well. They have a goal of making a wolrdclass wine, sparkling wine. They´ve had consultant...
Show notes

Episode 5 - Södåkra Vingård

This time I´m visiting Anders and Judith at Södåkra Vineyard in Jonstorp, Skåne. We talk about their journey from seeking location to planting the fir...
Show notes

Episode 4 - Kullahalvöns Vingård

Avsnitt 4 så besöker jag Kullahalvöns Vingård. Träffar Viktor och Frans, vi diskuterar vingårdens satsningar, framtiden kring gårdsförsäljning samt te...
Show notes

Episode 3 - Arilds Vingård

Denna gång befinner jag mig på Arilds Vingård. Jag träffar Annette som är en av ägarna till vingården. Vi pratar viner, Restaurang, produktion och fra...
Show notes

Episode 2 - Vingården i Klagshamn

 Jag fick möjligheten att träffa Murre och Lena på vingården i Klagshamn i Mars 2017. Vi diskuterar kring deras vingård, hur allt började, deras viner...
Show notes