Os desafios de empreender e fazer um negócio gastronômico ter vida longa é o tema do nosso bate-papo com Airton Jr., idealizador e proprietário da Confeitaria Sublime.

Sabores da Cidade

#9 Empreender 2: Airton Jr. fala dos 10 anos da Confeitaria Sublime

O Podcast Sabores da Cidade é uma experiência gastronômica em áudio da plataforma Sabores da Cidade, idealizada pela jornalista Izakeline Ribeiro, como um blog em maio de 2009. O objetivo inicial era compartilhar suas comilanças em diversos estabelecimentos da cidade de Fortaleza. Além de atualizar a página, foi repórter, editora e colunista de Gastronomia, atuando nos dois principais jornais da cidade (Diário do Nordeste e O Povo).Em 2016, o blog se transformou numa plataforma de conteúdo especializado, incluindo editorial, vídeos e fotos. No Sabores da Cidade você encontrará as últimas notícias do setor gastronômico, um roteiro completo com restaurantes de Fortaleza, a busca pelo reconhecimento da identidade gastronômica cearense com suas receitas, ingredientes e histórias, entre outros temas. Agora, você vai "escutar o cheiro" de boa comida com o nosso podcast. Sirva-se!

About

Sabores da Cidade