Arnaud Dalibot (Mûre)

Arnaud Dalibot (Mûre)

Détours

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Aujourd’hui je suis particulièrement contente de vous faire rencontrer Arnaud Dalibot qui a fondé le projet et le restaurant Mûre. Mûre ce n’est en effet pas uniquement un restaurant mais c’est un véritable écosystème puisque 2 ans après le restaurant, Arnaud a créé une ferme en permaculture dont proviennent la plupart des ingrédients utilisés au restaurant. Arnaud est un passionné du végétal qui aime avoir cette vision du champ à l’assiette et f...Read More
Aujourd’hui je suis particulièrement contente de vous faire rencontrer Arnaud Dalibot qui ...Read More