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O Ministério da Agricultura está sob comando da Ministra Tereza Cristina, considerada uma das lideranças mais influentes no governo bolsonaro e parceira da JBS que é uma empresa brasileira e uma das maiores indústrias de alimentos do mundo que opera no processamento de carnes bovina, suína, ovina e de frango. Uma nota técnica do Ministério da Agricultura foi enviada ao Ministério da Saúde fazendo críticas e pedindo a revisão do "Guia Alimentar para População Brasileira", principalmente às partes que o guia recomenda a redução de alimentos de origem animal e ultraprocessados. A nota apresenta trechos como: "A recomendação mais forte nesse momento é a imediata retirada das menções a classificação NOVA no atual guia alimentar e das menções equivocadas, preconceituosas e pseudocientíficas sobre produtos de origem animal.