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Gracias por seguir nuestros episodios, el día de hoy tengo como invitado a Francisco Vazquez, el es Chef Pastelero con mas de 20 años de experiencia, Francisco ha participado en la copa mundial de pastelería en Lyon Francia, logrando menciones espaciales por su trabajo con chocolate. Francisco fue por mas de 20 años Chef ejecutivo de la pastelería en Four season México, su compromiso por la pastelería lo llevo a fundar su propia academia en la Ciudad de México, Nougatine imparte cursos de pastelería Tradicional Francesa. El episodio esta lleno de anécdotas que te ayudaran a tener una idea mas clara del trabajo de un pastelero y las grandes diferencias que hay entre la panadería Mexicana y la Francesa. Recuerda compartir el episodio con tus amigos, con esto me ayudas a crecer la comunidad, te espero en nuestras redes sociales para seguir la conversación. Ahora puedes enterarte de las noticias mas importantes alrededor del podcasting entrando a: https://mundopodcast.mx/ EL PRIMER PORTAL DE NOTICIAS DE PODCASTING EN MEXICO.