Episode 24 – Wildkaffeeklatsch mit Original Food

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Inside REFORMHAUS

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Zu Gast in der KaffaWerkstatt. Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Und Kaffa ist eine Region in Äthiopien – manche sagen sogar, dass der Kaffee dort seinen Ursprung hatte. Original Food bezieht den Kaffee zu fairen Konditionen von Bauern und vertreibt ihn in der Schweiz – natürlich auch im REFORMHAUS. Grund genug nach Kriens zu fahren und mit Geschäftsführerin Maria und Röstmeister Michal bei einem frisch zubereiteten Wildkaffee über dieses wunderbare Getränk zu plaudern. Welche Schwierigkeiten tauchen beim Röstprozess von Wildkaffee auf und wieviele Tassen trinkt ein Röstmeister pro Tag? Antworten auf diese und andere brennenden Fragen erhaltet ihr in dieser unterhaltsamen und auch humorvollen halben Stunde. Alle unsere Standorte findet ihr unter reformhaus.ch/filialen Auf euer Feedback freuen wir uns jederzeit unter inside@reformhaus.ch