Episode 32.0 「八幡浜ちゃんぽん」と「伊予のちゃんぽん系中華そば」の話。Jamesは自治会のいでさらい。

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こんにちは!愛媛県地方は、早くも梅雨に突入したようです。例年より20日以上も早い梅雨入りだそうです。梅雨前には、農業用水の川掃除がありますね。こちらの地域では、「いでさらい」と言います。「いで」とは農業用水などの溝川のことですね。Jamesさんは、自治会でいでさらいをしたそうで、スコップが無くて大変だったようです。Navaは、八幡浜でちゃんぽんを食べてきました。八幡浜のちゃんぽんは、なかなかディープな店が多いですよ。<八幡浜ちゃんぽん よさこい>また、愛媛の中華そば文化には、..