Episodio 14: Amparo Erizales y la tontería más graciosa

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Cocina, casos de la vida real

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Cuando alguien ha estado acostumbrado a tener una vida rodeada de reconocimientos y logros, a veces olvida que los triunfos más grandes son el producto de las acciones más pequeñas. Oigamos la historia de uno de los íconos más representativos de nuestro país: Amparo Erizales y la tontería más graciosa.Hoy con la actuación especial de Liliana Espinosa a quien puedes encontrar como @ladibaespinosa1 Y para que no te pierdas nada del paso a paso de la solución, acá te la dejamos: La regla número 1 para preparar un buen arroz es conocer la proporción correcta: Por cada taza de arroz necesitas 2 tazas de agua, 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de aceite. Por lo general 1 taza de arroz sin cocinar alcanza para 4 porciones si se usa como acompañamiento. 2. Usa una olla en buen estado. Cuanto mejor esté, menos probabilidades de que se te queme o pegue el arroz. 3. Pon todos los ingredientes al tiempo en la olla: el arroz, el agua, la sal y el aceite. Revuelve una vez y pon a cocinar a fuego medio y sin tapa hasta que el agua comience a hervir. 4. Cuando veas que la mayoría del agua se ha evaporado y le empiecen a salir unos ojitos al arroz, tapa y poner el fuego bajito. Espera aproximadamente 10 minutos y apaga el fogón. 5. Retira la olla, destápala y revuelve un poco el arroz para que ‘respire’ y quede más suelto. Espera otros 5 minutos y ya estará listo para servir. Como ves, hacer arroz muy fácil. Solo debes seguir estos pasos para dejar calladas a todas y comerte un plato que te dejará arrozuda mi amor. Si tú también estás viviendo un drama en la cocina, escríbenos a loquesecocinaenestacasa@gmail.com contándonos tus tragedias que acá les daremos un final feliz en un próximo capítulo. Y recuerda que si tienes la idea de crear tu propio podcast y no tienes ni la idea, ni el lugar, ni la manera de producirlo, en Fiona Récords te ayudamos con todo lo que necesitas. Escríbenos a maria@fionarecords.com para que empecemos a hacerlo realidad.