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Nel quarto episodio di Uova Strapazzate - Bite the Beat! facciamo un salto indietro ritornando in Italia. Questa volta protagonisti sono la Puglia e uno tra i suoi cibi più iconici: i panzerotti! Come sempre - questa volta approvati da una pugliese D.O.C. - vi consigliamo tre tra i posti più istituzionali in cui mangiarli qui a Milano. Vi aspettiamo questo fine settimana alla Knam Chocolate Experience: noi ci saremo e vi porteremo alla scoperta del cioccolato più incredibile, presentato dal grandissimo pasticciere Ernst Knam! Press play & bite the beat!