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Hola buenas buenas, bienvenidos al capitulo 7 del podcast colectivo de vinos. Hoy tuvimos con nosotros a una bodega de Guanajuato, particularmente de San Miguel de Allende a la cual admiramos mucho por su autenticidad de pies a cabeza, nos referimos a Cava Garambullo. Estuvimos conversando con Natalia López, que es co-propietaria y winemaker de este proyecto. Platicamos de un montón de cosas, desde la historia del comienzo, la zona de Guanajuato, biodinamismo, maridajes y demás. De verdad nos divertimos y aprendimos muchísimo con Natalia, así que espero que ustedes también, disfrútenlo!!!! INSTAGRAM @cava_garambullo --- Send in a voice message: https://anchor.fm/colectivo-de-vinos/message