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輝いているお友達の秘訣が食べ物だったら、真似してみたいと思いますか? 家庭精進料理研究家のMAKIさんが、精進料理に興味を持たれたきっかけは、 輝いているご友人でした。 MAKIさんご自身とご家族の健康とライフスタイルを見直したいと思っていたことも重なり、 精進料理を日々の食生活に取り入れることにされたのです。 MAKIさんは精進料理を取り入れるようになってから、ご自身の身体が軽くなり、 元気になったばかりか、家族の変化も目の当たりにしたり、 ご自身の子宮にまつわる病気も改善したのです。 MAKIさんはこの写真を見るとわかると思いますが、キラキラ輝いていらっしゃるしこんなにいいことづくめだったら、 皆さんも精進料理試したくなりませんか? 少なくとも、私にとっては、「精進料理って手のかかる坊さんが作る料理」くらいの 印象しかなかったのですが、 MAKIさんのお話を聴いてみると、五葷(ネギ類、 ニラ類、ニンニク、らっきょう)、 お酒、肉、魚介類は食べないというルールは ありますが、 それ以外はいろんな解釈のあるフレキシブルな料理スタイルなのです。 そして、家庭でも簡単に楽しめる精進料理が存在していることも学びました。 もちろん、子宮になんらかの問題のある方たち全員が、精進料理を試してすっかり改善するわけではないと思います。 だけれど、MAKIさんの症状に似た子宮にまつわるお悩みがある皆様、 精進料理をオプションの一つとして考えても良いかもね。。。という 私からの提案です。Enjoy!! MAKI 家庭精進料理研究家 北海道出身 東京在住中に、肉や魚介類を一切使わない野菜を中心としたプラントベースの料理に興味を持ち、独学で精進料理や台湾素食などを探究。365日、精進料理生活を10年以上実践している。現在山口県萩市にて、“家庭で気軽に精進料理”をコンセプトにした料理教室を主催。身近な食材で時短&簡単にできる家庭の精進料理レシピの開発に勤しむ インスタグラム:maki.shojin_style フェイスブック:https://www.facebook.com/shojinstyle