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A Cortona d'estate vengono proposti molti eventi da non perdere assolutamente, che soddisfano i gusti e le necessità di turisti e cittadini. Nel mese di giugno i quintieri della città si sfidano nella giostra dell'archidado, un torneo di tiro con la balestra che assegna al vincitore l'ambita verretta d'oro. Questa rievocazione storica del matrimonio tra il signore di Cortona, Francesco Casali, e la nobildonna senese, Antonia Salimbeni, fu istituito ufficialmente nel 1397. La giostra è corredata da cerimonie religiose, sfilate in costume d'epoca, giochi di armi e di bandiera e serate a tema per rivivere gli antichi fasti medievali. A cavallo tra luglio e agosto si tiene dal 2003 il celebre Tuscan Sun Festival, una manifestazione di musica classica e arte di grande prestigio a livello internazionale. Artisti di fama mondiale si esibiscono sul palco del Teatro Signorelli e nell'incantevole cornice della Piazza Signorelli. I concerti sono accompagnati da conferenze, mostre, corsi di cucina, rassegne cinematografiche, sessioni di fitness e altro ancora. Per festeggiare il ferragosto non potete perdere la Sagra della bistecca, l'evento gastronomico più importante che si tiene nei giardini pubblici del Parterre a Cortona. In una gratella di 14 metri vengono cucinate succulente bistecche di razza chianina, rigorosamente al sangue e accompagnate dall'ottimo vino locale. La settimana seguente tocca poi alla Sagra del Fungo Porcino, dove vengono preparati gustosi piatti a base di funghi raccolti nella montagna cortonese. L'estate si chiude a settembre con Cortonantiquaria, Mostra Mercato Nazionale del Mobile Antico, un evento per gli appassionati di antiquariato e restauro e non solo. Decine di espositori provenienti da tutta Italia propongono raffinati oggetti di antiquariato e modernariato certificati. Dal 2001 viene anche conferito il premio Cortonantiquaria a personalità importanti che hanno promosso lo sviluppo di Cortona.