Reportage France - Le prix de la meilleure baguette de Paris décerné à un boulanger tunisien

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La meilleure baguette de Paris s'achète dorénavant au 54, rue de Reuilly. Le jury composé de professionnels et de Parisiens passionnés de pain, a décerné le prix de la meilleure baguette tradition à Makram Akrout, un Tunisien arrivé en France, il y a 19 ans. À force de travail et de persévérance, il a décroché la première place de cette compétition organisée depuis 1994 par la mairie de Paris. Le lauréat du prix « de la meilleure baguette de Paris » ne livrera pas l'Élysée pendant un an, comme le prix le prévoit. Quelques jours après sa victoire, le boulanger de 42 ans est soupçonné d'avoir relayé sur son compte Facebook des « messages haineux » contre la France, mais écrits par d'autres internautes, entre 2019 et 2020. Le président du syndicat des boulangers du Grand Paris, Franck Thomasse, parle d'une « erreur » que ce « très bon professionnel » « regrette ». « Comme bien des internautes, il a pu partager dans le passé des contenus publiés sur les réseaux sociaux sans en saisir toute la teneur », a avancé son avocate Sylvia Lasfargeas. Elle ajoute que pour son client, « le fait que des contenus partagés sur son compte Facebook aient pu comporter des opinions haineuses vis-à-vis de la France et de ses concitoyens (...) a immédiatement suscité son incompréhension et sa stupeur, à tel point qu'il a cru son compte piraté. » Le boulanger est profondément atteint par le déferlement de messages de haine dont il est victime aujourd'hui, précise son avocate. Makram Akrout a depuis fermé son compte Facebook.  La Mairie de Paris a indiqué à l'AFP, vendredi 1er octobre avoir saisi la préfecture de police « pour savoir si des enquêtes sont en cours et si le Monsieur incriminé a des précédents ».  Pour l'instant, « rien ne permettait d’accréditer la véracité d’un certain nombre de reproches formulés »​, avait précisé l'adjoint au maire Emmanuel Grégoire.